Danh mục sản phẩm
Hổ trợ trực tuyến
Phụ trách kinh doanh - 0986.817.366 - Mr.Việt
Chat Zalo - 0986.817.366
Mail Contact - viet.hoay@gmail.com
Alvin - 0986.817.366
Tin tức
Dòng sản phẩm Hot
FLASH POINT REFERENCE MATERIALS - Dung dịch chớp cháy chuẩn Cannon
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
50 µL Microliter Syringe Model 705 N HAMILTON 80500
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
PB600-1 Dispenser HAMILTON
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Kim tiêm sắc ký khí GC 1uL Hamilton 86211
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
34836 HYDRANAL™ - Coulomat AG
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Kim tiêm sắc ký điện tử 50uL HAMILTON DS80565
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Kim tiêm sắc ký điện tử DS81230, 500uL
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
18311 Dung dịch vệ sinh làm sạch kim sắc ký HPLC, GC
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Kit vệ sinh làm sạch kim tiêm sắc ký HPLC, GC
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Đĩa conway
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Máy đo pH cầm tay Metrohm 913 pH 2.913.0010
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Máy lọc nước TOC Zeneer Power 50 HUMAN
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Nắp nhôm có lổ có miếng đệm septa ptfe/silicone
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Kiềm bấm nắp nhôm cho vial crimper
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Lọ serum 5-20ml, nắp nhôm
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Lọ thủy tinh lưu mẫu 4 ml, vắp vặn PP, có đệm silicon/ptfe
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Lovibond D012 TSA/Malt Dipslides (pack of 10)
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Kit test nhanh Legionella trong nước
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Fanpage Facebook
Liên kết website
Thống kê
- Đang online 0
- Hôm nay 0
- Hôm qua 0
- Trong tuần 0
- Trong tháng 0
- Tổng cộng 0
Máy hòa tan sữa công thức Silverson Flashmix
HSX: Silverson [Anh Quốc]
Dòng máy flaskmix bột/lỏng mixer.
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Sản xuất sữa em bé và sữa công thức
Sữa trẻ em hoặc sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh chủ yếu được sử dụng thay thế cho sữa mẹ. Các mục đích sử dụng khác bao gồm các sản phẩm “Follow-up” như một chất bổ sung chế độ ăn uống cho trẻ lớn hơn và các công thức đặc biệt cho nhu cầu dinh dưỡng cụ thể hoặc để khắc phục dị ứng, ví dụ: sữa đậu nành dành cho trẻ sơ sinh không dung nạp đường sữa. Thành phẩm được cung cấp dưới dạng bột khô phun được hoàn nguyên theo yêu cầu hoặc ở dạng lỏng được đóng gói trong các chai cho ăn vô trùng “sẵn sàng sử dụng”. Các thành phần bổ sung điển hình bao gồm Protein sữa, Lactose, Protein đậu nành, Maltodextrin và các loại vitamin và khoáng chất khác nhau.
Việc lựa chọn nguyên liệu thô, công thức, sản xuất và bảo quản sữa trẻ em là một trong những quy định nghiêm ngặt nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Qui trình sản xuất
Một hỗn hợp điển hình sẽ được chuẩn bị theo cách sau:
* Chất lỏng cơ bản có thể là sữa hoặc nước được cân/đo vào bình xử lý. Chất lỏng có thể được làm nóng để hỗ trợ hòa tan/hydrat hóa các thành phần dạng bột.
* Các thành phần dạng bột - protein sữa, v.v. được thêm vào chất lỏng và trộn cho đến khi phân tán. Một số thành phần nhạy cảm với nhiệt (ví dụ: vitamin) có thể được thêm vào sau.
* Hỗn hợp trộn sẵn thường được đồng nhất hóa bằng cách đi qua thiết bị đồng hóa áp suất cao.
* Sản phẩm được tiệt trùng/tiệt trùng bằng nhiệt.
* Sản phẩm được sấy khô trước khi đóng gói.
Các vấn đề có thể gặp phải
Việc chuẩn bị hỗn hợp trộn sẵn có một số vấn đề khi sử dụng máy khuấy và hệ thống trộn bột/chất lỏng thông thường:
* Bột rất kết dính và phải được thêm vào với tốc độ được kiểm soát để giảm sự hình thành cục.
* Các hệ thống thông thường không tạo ra đủ lực cắt để phá vỡ các chất kết tụ.
* Cần có thời gian xử lý dài để hoàn thành quá trình phân tán và đạt được hỗn hợp trộn sẵn không vón cục để đồng nhất hóa.
* Việc khuấy mạnh cần thiết để phân tán bột có thể dẫn đến tạo bọt.
* Quá trình này phải được thực hiện theo cách hợp vệ sinh nhất có thể. Các vấn đề có thể phát sinh với các hệ thống thông thường vì chúng có xu hướng cho phép tích tụ bột ngậm nước một phần trên thành bình và trục máy trộn, v.v. làm tăng các vấn đề vệ sinh tiềm ẩn.
* Trộn trước các thành phần ở nhiệt độ cao làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn.
Giải pháp
Máy trộn Silverson High Shear có thể tạo ra hỗn hợp trộn sẵn không kết tụ trong một khoảng thời gian ngắn so với các phương pháp thông thường. Nồng độ chất rắn cao có thể thực hiện được bằng cách trộn tốc độ cao có thể loại bỏ giai đoạn bay hơi.
Đối với khối lượng lớn điển hình của hầu hết các nhà máy sản xuất, Silverson Flashmix là phù hợp nhất (xem bên dưới).
Flashmix tự bơm hút nước từ bồn vào đầu làm việc của rôto/stator có lực cắt cao, sau đó tuần hoàn nước trở lại đỉnh bồn. Bột được đưa vào phễu được thiết kế đặc biệt. Khi nước tuần hoàn, van cấp bột có thể được mở. Bột được hút vào dòng chất lỏng và chuyển ngay lập tức đến đầu vào của máy trộn In-Line. Chất lỏng và chất rắn phải chịu lực cắt lớn trong đầu làm việc của máy khuấy In-Line trước khi được bơm trở lại bồnchứa. Một khoảng thời gian tuần hoàn ngắn hoàn thành quá trình hydrat hóa.
Ưu điểm của thiết bị
Silverson Flashmix mang lại nhiều ưu điểm so với các hệ thống thông thường:
* Lý tưởng cho các lô lớn hơn hoặc lặp đi lặp lại các lô nhỏ hơn.
* Được thiết kế để phân tán bột số lượng lớn.
* Có khả năng kết hợp khối lượng lớn bột.
* Sục khí tối thiểu nhất.
* Yêu cầu làm sạch tối thiểu.
* Thích hợp cho hỗn hợp có độ nhớt cao hơn.
* Thích hợp cho hoạt động ở nhiệt độ cao hơn.
* Yêu cầu đầu vào của nhà máy là tối thiểu.
* Các mẫu Ultra Sanitary có sẵn.
Bình luận
Sản phẩm cùng loại
Hệ thống làm sốt mayonnaise MP45 Silverson
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Máy khuấy trộn tạo nhũ CMC 100kg Silverson BX
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Máy khuấy nhũ hóa hỗn dịch thuốc uống Ibuprofen Silverson EX
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Hạt hút ẩm 3A Molcular sieve 1.6nm, 500 gram, Romil K8678P
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Hóa chất chạy máy Karl Fischer Methanol K8408M Romil
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Lovibond 180270 Model F (BS 684) with Compensating slides
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt
Lovibond 180000 Edible Oil Colorimeter
Hotline: 0986.817.366 Mr.Việt